|
|
“Nek ti hrana bude lijek, a lijek tvoj neka bude hrana”
Hipokrat
Hrana je najjači hormonalni lijek koji se može uzeti na usta. Zona je dijeta koja se temelji na našem genetskom kodu.
Zona je program modulacije hormona, koji uz pomoć hrane uspostavlja ravnotežu šećera u krvi, te omogućava redukciju kalorija bez gladovanja, umora i osjećaja uskraćenosti.
Prehranom u zoni postiže se ravnoteža hormona inzulina i glukagona, te "dobrih" i "loših" eikosanoida.
Elementi zone su:
- Omjer kalorija iz ugljikohidrata, proteina i masnoća 40%:30%:30%.
- Promjena u izboru masnoća
- Tjelesna aktivnost
- Omega-3 esencijalne masne kiseline.
Usporedba dijeta: Zona, AHA (piramida zdrave hrane), vegetarijanska i hiperproteinska dijeta (Atkinsova):

Usporedba piramide zdrave hrane i zone: Omjer kalorija iz ugljikohidrata, proteina i masnoća
 

|
 |
|